“一块红布”白酒的幸福情怀

       “一块红布”白酒,精选“高粱、玉米、大米、小麦、糯米”五种粮食为原料,以优质泉水为酿酒水源,采用“双轮百天发酵、分层起糟、分层蒸馏、分段摘酒”等传统酿造工艺,精心酿造而成。其酒质绵润细腻、芝香突出、落喉净爽,回味无穷。   ? 酿酒环境得天独厚...

传统白酒酿出科学风味 董酒国密酿造工艺体现酒

  以酒待客的传统流传至今,我们端起一杯精酿白酒时,就端起了千年的酿造工艺、现代的科技配方和温情的文化记忆。   中国传统白酒的制曲工艺中,对本草的组合是一大发明创造,带有鲜明的民族性和科学性。   不过,进入现代社会后,这项传统工艺却被很多白酒企业束之高阁。那些经典的配方、祖...

白酒理性消费时代来临 豫酒要抱团打出自己的风

  昨天,东方今报封面刊发的“大家给豫酒支招”深度报道,引起了巨大的反响和热烈的回应。很多白酒界从业者、研究者给我们这组报道很高评价,并提出了许多宝贵建议。今天,本报刊发管理咨询专家、酒类营销专业人士马千里先生专门为“豫酒振兴”系列报道写的文章。   ?豫酒并没有从&ld...

【图】关于婚礼用酒的分类,你知道吗?

  不管是过去还是现代,酒水都是婚礼上的常客,是婚礼不可或缺的饮品。所以现在很多新人在婚前都会认真的挑选婚礼用酒,那么婚礼用酒有哪些呢?分类如何?   一说到啤酒,那就要想到西方,追溯到西方文化。它早期是在20世纪初从欧洲传入中国,随后慢慢成了庆功桌上的常客。每每举杯欢庆,感受除了它...

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